Gratin de crozets au bleu

Spécialité fromagère alpine, alternative à la tartiflette.

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • Sans porc
    • Sans viande
    • Végétarien

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Bleu 200 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Crozet 400 g Epicerie
Salade verte 200 g Fruits et légumes

Préparation

  1. Faire cuire les crozets 15 min dans l'eau bouillante.
  2. Égoutter les crozets et verser les dans un plat à gratin.
  3. Découper le fromage en tranche et disposer ces tranches à l'intérieur et sur les crozets.
  4. Faire gratiner au four 10 min et servir avec la salade.
Temps de préparation
  • 10 min
Temps de cuisson
  • 25 min