Poulet rôti aux pommes

Très facile, si on a une heure (de cuisson) devant soi

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 6 personnes
Etiquettes
    • Sans porc

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Beurre 30 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Oignon 1 unité Fruits et légumes
Pomme 1 kg Fruits et légumes
Poulet rôti fermier 1 unité Boucherie Volaille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Éplucher et couper en larges quartiers l'oignon.
  3. Poser le poulet au centre d'un grand plat à four avec l'oignon.
  4. Arroser d'huile, saler et poivrer.
  5. Enfourner pour 1 heure.
  6. Pendant la cuisson, éplucher les pommes, retirer le cœur et les pépins et les couper en gros quartiers.
  7. Faire fondre le beurre dans une casserole et y mettre les pommes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées.
  8. Une fois le poulet cuit, le couper et le servir accompagné des pommes.
Temps de préparation
  • 20 min
Temps de cuisson
  • 1 heure