Rochers
(merci à Magali Castro)
- Catégorie
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- Dessert
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Cannelle | 2 | cuillère à café | Epicerie |
| Farine de riz complet | 100 | g | Epicerie |
| Flocons d'avoine | 120 | g | Epicerie |
| Graines (au choix) | 2 | cuillère à soupe | Autre |
| Lait vegetal | 100 | ml | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Pate de noix de cajou (ou de noisette ou amande) | 3 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Poudre d'amandes | 100 | g | Epicerie |
| Poudre à lever sans gluten (ou bicarbonate) | 1 | cuillère à café | Boulangerie Patisserie |
| Rapadura | 100 | g | Boulangerie Patisserie |
Préparation
- Mélangez les flocons, graines, farine, poudre à lever, d’amande, sucre et cannelle.
- Mixez le lait végétal avec la pâte d’oléagineux puis rajoutez la préparation au mélange sec.
- Façonnez des petites boules et déposez sur une plaque.
- Enfournez 15min à 180 °C.
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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15 min
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