SOUPE LÉGUMES

Un repas nourrissant !

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • Pas cher

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Bouillon de poulet 6 tasse Epicerie
Canne soupe tomate 4 unité Epicerie
Carotte 1 unité Fruits et légumes
Cumin en poudre 1 pincée Epicerie
Célerie 1 unité Fruits et légumes
Fèves vertes 1 tasse Fruits et légumes
Gingembre en poudre 1 pincée Epicerie
Huile végétale 10 ml Epicerie
Muscade 1 pincée Epicerie
Oignon jaune 1 unité Fruits et légumes
Pois vert 1 tasse Fruits et légumes
Poivre 1 pincée Epicerie
Pâtes barley 1 tasse Epicerie
Sel D'hymalaya 1 pincée Epicerie
Sucre blanc 1 Cuil. à café Epicerie

Préparation

  1. Ouvrir les cannes de sauce tomate et mélanger avec le bouillons de poulet. Ajouter le célerie, la carotte et l'oignon jaune coupés finement. Ajoutez également les pâtes barley et cuire jusqu'a tendreté (environ 20 mins). Incorporer en dernier, les fèves vertes et les pois verts en canne ainsi que le sucre, les épices et l'huile végétale. Baisser le feu et cuire un autre 5 minutes. Savourez avec une tranche de pain de ménage tatinée de beurre.
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 30 min