Salade d'ananas aux crevettes

Une recette de
...

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Ananas 2 unité Fruits et légumes
Bouquet de basilic frais 1 unité Fruits et légumes
Citron vert 4 unité Fruits et légumes
Crevettes 12 unité Poissons Fruits de mer
Huile d'olive 100 ml Epicerie
Oignon rouge 1 unité Fruits et légumes
Piment 2 pincée Epicerie
Riz 200 g Epicerie

Préparation

  1. Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Le laisser refroidir dans un saladier.
  2. Couper l'ananas en cube et les déposer sur le riz.
  3. Décortiquer les crevettes, ciseler les feuilles de basilic, émincer l'oignon rouge. Incorporer le tout dans le saladier.
  4. Saler, poivrer, verser l'huile d'olive et le jus des citrons verts. Ajouter le piment. Servir bien frais.
Temps de préparation
  • 20 min
Temps de cuisson
  • 10 min