Gratin de ravioles aux courgettes

Une recette de
...

Un plat principal complet et végétarien

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 2 personnes
Etiquettes
    • Sans porc
    • Sans viande
    • Végétarien

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Ail coupé 1 Cuil. à soupe Surgelés
Courgette 4 unité Fruits et légumes
Crème fraiche brebis 2 Cuil. à café Fromages Oeufs Produits laitiers
Fromage râpé 150 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Huile d olive 1 Cuil. à soupe liquide Epicerie
Ravioles 250 g Charcuterie Traiteur

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Laver et éplucher grossièrement les courgettes.
  3. Couper les courgettes en fines tranches (l'idéal est de le faire avec un robot) ou en lamelles avec éplucheur vietnamien. Faire revenir ail dans huile olive et ajouter courgettes. Cuire al dente, croquantes.
  4. Dans un plat à gratin, disposer une couche de courgettes, puis une couche de ravioles, puis de la crème fraîche et du fromage râpé. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par des courgettes et du fromage râpé.
  5. Gratiner 15 min. à 180 °C.
Temps de préparation
  • 10 min
Temps de cuisson
  • 15 min