Pizza Margherita maison

Tomates cerises et mozza : à faire en famille

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 2 personnes
Etiquettes
    • Sans porc
    • Sans viande
    • Végétarien

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Basilic 10 g Fruits et légumes
Coulis de tomate 100 ml Epicerie
Mozzarella 200 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Olives 30 g Epicerie
Parmesan 30 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Pâte à pizza 1 unité Charcuterie Traiteur
Roquette 100 g Fruits et légumes
Tomates cerise 100 g Fruits et légumes

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 220 °C.
  2. Laver et couper les tomates cerises en deux.
  3. Égoutter et couper la mozza en tranches.
  4. Émietter les olives.
  5. Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  6. Napper la du coulis de tomates, puis disposer la mozza, puis les tomates cerises.
  7. Terminer par les olives et le parmesan.
  8. Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive.
  9. Enfourner pour 15 à 20 min.
  10. Couper aux ciseaux et servir accompagnée de roquette (avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel sur la roquette).
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 15 min