tarte poireaux comté
Une recette deun tarte salée légère à accompagner d'une salade (verte)
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Simple
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Comté | 20 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Huile d olive ou autre | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Pate feuilletée | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Poireau (blanc) | 3 | unité | Fruits et légumes |
| Salade mélange avec roquette | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Sel poivre | 4 | pincée | Epicerie |
| Vinaigrette | 2 | cuillère à soupe | Epicerie |
Préparation
- Laver les blancs de poireaux, les couper en tranches puis les faire fondre avec un peu d'huile dans une poêle à feu doux pendant 15 à 20 min
- Faire chauffer le four à 180 degrés
- Etaler la pâte, y déposer les tranches de poireaux puis le comté couper en tranches fines
- Faire cuire le tout pendant 15 min à 180 degrés puis pendant 10 min à 210 degrés. Préparer la salade pendant la cuison.
- Temps de préparation
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25 min
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- Temps de cuisson
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25 min
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