Tarte fine à l'italienne

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Préparation pour

Etiquettes

	Quantité	Unité	Origine
Basilic	5	g	Fruits et légumes
Huile d'olive	10	ml	Epicerie
Jambon de Parme en tranches	4	unité	Charcuterie Traiteur
Parmesan	30	g	Fromages Oeufs Produits laitiers
Pâte feuilletée	1	unité	Charcuterie Traiteur
Tomate	250	g	Fruits et légumes

Préchauffer le four à 180 °C.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer.
Recouvrir la pâte de papier sulfurisé et de lentilles (pour ne pas qu'elle monte) et l'enfourner 10 min. à blanc.
Pendant ce temps, laver et couper les tomates en rondelles et découenner le jambon.
Disposer sur la pâte les rondelles de tomates, puis les tranches de jambon et enfin le parmesan.
Verser un filet d'huile d'olive et enfourner pour 15 min.
En sortant du four, déposer les feuilles de basilic sur la tarte et la servir chaude, tiède ou froide.

Temps de préparation

Temps de cuisson