Cake au saumon

Une recette de

Ultra simple. En entrée, plat principal ou en apéritif. Chaud ou froid. On peut servir accompagné d'une petite sauce tomate au basilic. Avec un p'tit verre de chablis c'est la cerise !

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • Sans porc
    • Sans viande

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Biscotte 3 unité Epicerie
Boite de crabe 1 unité Poissons Fruits de mer
Crème semi épaisse 250 ml Fromages Oeufs Produits laitiers
Oeufs 3 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Pavés de saumon 2 unité Poissons Fruits de mer
Sel 1 pincée Epicerie

Préparation

  1. Émietter grossièrement les biscottes dans la crème.
  2. Ajouter les 3 oeufs puis mélanger.
  3. Ajouter ensuite le saumon cru, la boite de crabe, la pincée de sel. Mélanger à nouveau.
  4. Et hop on met le tout dans un moule à cake au four préchauffé pendant 40 mn.
Temps de préparation
  • 10 min
Temps de cuisson
  • 40 min