Oeufs cocotte jambon emmental

Des œufs cuits dans des ramequins au four

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 6 personnes
Etiquettes

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Champignons de Paris 200 g Epicerie
Crème liquide 300 ml Fromages Oeufs Produits laitiers
Dés de jambon 200 g Charcuterie Traiteur
Fromage râpé 200 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Oeuf 6 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Pain 300 g Boulangerie Patisserie
Salade verte 100 g Fruits et légumes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220 °C.
  2. Dans six ramequins, répartir les dés de jambon, le fromage râpé et les champignons.
  3. Arroser avec la crème liquide, saler et poivrer.
  4. Casser un œuf dans chaque ramequin.
  5. Enfourner pour 5 min.
  6. Servir les œufs cocotte aussitôt sortis du four, accompagnés de pain grillé et de salade verte.
Temps de préparation
  • 10 min
Temps de cuisson
  • 5 min