Tarte potiron et chèvre

Une invention

Catégorie

• Plat principal

Standing

• ( Bon )

Saison

• Hiver
• Printemps
• Eté
• Automne

Préparation pour

• 4 personnes

Etiquettes

• • sans porc
• • sans viande
• • végétarien

1. Éplucher et couper en cubes de 3 cm de coté environ la courge.
2. Faire cuire les cubes de courge dans une cocotte minute pendant 10 min. sous pression.
3. Préchauffer le four à 200 °C.
4. Placer la pâte feuilletée dans une tôle à tarte et la piquer.
5. Placer sur la pâte feuilletée les cubes de courges cuits et égouttés, puis le fromage de chèvre coupé en tranches. Saler et poivrer.
6. Enfourner pour 25 min. à 200 °C et servir chaud.

Temps de préparation

• 10 min

Temps de cuisson

• 35 min