Épinards frais et œufs au plat

C'est quoi cette drôle de salade dans le frigo ?

Catégorie

• Plat principal

Standing

• ( Simple )

Saison

• Hiver
• Printemps
• Eté
• Automne

Préparation pour

• 4 personnes

Etiquettes

• • léger
• • sans porc
• • sans viande
• • végétarien

1. Ôter les queues des épinards et les laver.
2. Les placer dans une grosse casserole sans eau et laisser cuire environ 5 min. sans cesser de remuer et de surveiller.
3. Faire cuire les œufs au plat dans une grande poêle avec un peu de matière grasse.

Temps de préparation

• 10 min

Temps de cuisson

• 15 min