SOUPE PORC, POULET ET RIZ
Parfait en temps froid ! Soupe repas.
Parfait en temps froid ! Soupe repas.
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
-
- (Bon)
- Saison
-
- Hiver
- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
-
- 6 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Bouillon de poulet | 12 | tasse | Epicerie |
| Carotte | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Célerie | 2 | unité | Fruits et légumes |
| Filet porc coupé | 1 | tasse | Boucherie Volaille |
| Huile végétale | 100 | ml | Epicerie |
| Oignon jaune | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Poitrine poulet effilochée | 1 | tasse | Boucherie Volaille |
| Poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Riz cuit | 1 | tasse | Epicerie |
| Sauce soya | 1 | Cuil. à soupe | Epicerie |
| Sel D'hymalaya | 1 | pincée | Epicerie |
Préparation
- Préparer 12 tasses de bouillon de poulet dans un chaudron. Ajouter le céleri, la carotte et l'oignon coupés finement. Couper le filet de porc en petit cube et effilocher la poitrine de poulet puis ajouter à la soupe. Faire cuire le riz à part et ajouter en dernier avec l'huile végétale, la sauce soya, le sel d'hymalaya et le poivre. Cuire jusqu'à tendreté.
- Temps de préparation
-
- 15 min
- Temps de cuisson
-
- 20 min