Flan de brocolis au jambon

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Simple)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">pas cher</font></font>

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Brocolis 250 g Fruits et légumes
Crème liquide 100 ml Fromages Oeufs Produits laitiers
Gruyere râpé 40 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Jambon blanc 3 unité Charcuterie Traiteur
Oeuf 3 unité Fromages Oeufs Produits laitiers

Préparation

  1. cuire le brocolis à la vapeur, puis l'écraser à la fourchette
  2. dans un saladier mélanger les œufs, la crème, le gruyère et le jambon coupé . sel, poivre , coriandre et ajouter le brocoli écrasé.
  3. beurrer un moule et enfourner à 180° pendant 45 minutes.
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 45 min