Bettes et quinoa
Il n'y a que les imbéciles qui ...
Il n'y a que les imbéciles qui ...
- Catégorie
-
- Plat principal
- Standing
-
- (Simple)
- Saison
-
- Hiver
- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
-
- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Bettes | 500 | g | Fruits et légumes |
| Quinoa | 200 | g | Epicerie |
Préparation
- Laver les bettes entières : garder les feuilles et les tiges.
- Couper les en tronçons de 2 cm de long environ (feuilles et tiges).
- Verser ces tronçons dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux environ 10 min.
- Pendant la cuisson des bettes, faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Saler et faire fondre une noix de beurre dessus après cuisson.
- Temps de préparation
-
- 10 min
- Temps de cuisson
-
- 15 min
Bettes et quinoa