Salade de concombre légère
- Catégorie
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- Entrée
- Standing
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(
Simple
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- Saison
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- Hiver
Printemps- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Concombre | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Fromage blanc 0% nature | 100 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Huile d'olive | 2 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Jus de citron | 2 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Sel | 1 | pincée | Epicerie |
Préparation
- Lavez le concombre et coupez-le en fines lamelles avec un économe ou une mandoline.
- Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Mélangez avec le concombre et servez bien frais.
- Temps de préparation
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10 min
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- Temps de cuisson
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