Cuisses de poulet et légumes rôtis au four
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
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- Saison
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- Hiver
- Printemps
Eté- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Cuisse de poulet (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 4 | unité | Boucherie Volaille |
| Huile d'olive(Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 3 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Oignon (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 2 | unité | Fruits et légumes |
| Poivron rouge (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Poivron vert (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Pommes de terre en rondelle (facultatif) (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 8 | unité | Fruits et légumes |
| Poulet végé (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 1 | unité | Autre |
| Riz basmati (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 240 | g | Epicerie |
| Romarin (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 2 | unité | Epicerie |
| Tomates (Cuisses de poulet et légumes rôtis au four) | 2 | unité | Fruits et légumes |
Préparation
- Préchauffez le four à th.7 (210°C). Préparez les légumes : nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles. Pelez et coupez les oignons en rondelles. Nettoyez et coupez les tomates en quartiers.
- Salez et poivrez les cuisses de poulet puis déposez-les dans un plat à four.
- Ajoutez les légumes et le romarin sur le dessus. Arrosez d’huile d’olive puis versez un verre d’eau dans le fond du plat pour éviter que les légumes n'attachent.
- Enfournez pendant 20 min, puis retournez les cuisses. Faites cuire à nouveau pendant 20 min. Lorsque la volaille et les légumes sont bien dorés, sortez le plat du four et dégustez bien chaud.
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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40 min
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