Gratin de carottes
Une recette deUn beau gratin de carottes !
- Catégorie
-
- Plat principal
- Standing
-
-
(
Bon
)
-
- Saison
-
Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
-
- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Beurre | 10 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Cannelle en poudre | 3 | pincée | Epicerie |
| Carotte | 500 | g | Fruits et légumes |
| Crême fraîche | 300 | ml | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Fromage rapé | 100 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Gousse d'ail | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Noix de muscade | 8 | pincée | Epicerie |
| Sel poivre | 1 | pincée | Epicerie |
Préparation
- Allumez le four thermostat 5 (175°C).
- Pelez la gousse d'ail et passez-la au presse-ail au dessus d'une casserole. Ajoutez la crème et portez à ébullition sur feu doux.
- Peler les carottes et coupez en fines rondelles. Ajoutez-les à la crème.
- Ajoutez sel, poivre, cannelle et 2 pincées de muscade. Laissez cuire 5 minutes en remuant.
- Beurrez le plat à four, versez la préparation, parsemez du reste de muscade. Recouvrir de formage rappé.
- Laissez cuire 45 minutes environ et servez chaud.
- Temps de préparation
-
-
15 min
-
- Temps de cuisson
-
-
45 min
-