Pâtes aux knackis et lardons
Une recette de- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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- (Simple)
- Saison
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- Hiver
- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Ail | 1 | pincée | Fruits et légumes |
| Basilic | 1 | pincée | Fruits et légumes |
| Gruyère rapé | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Knackis | 6 | unité | Charcuterie Traiteur |
| Lardons | 250 | g | Charcuterie Traiteur |
| Oignon | 0,5 | unité | Fruits et légumes |
| Pâtes | 400 | g | Epicerie |
| Thym | 1 | pincée | Epicerie |
Préparation
- Faire bouillir l'eau et cuire les pates
- Faire dorer l'oignon, l'ail et les herbes aromatiques
- Ajouter les lardons et les knackis coupés en rondelles
- Une fois les lardons et knackis bien cuits, ajouter la sauce tomate et baisser le feu
- Mélanger la sauce et les pâtes et ajouter le gruyère râpé
- Possibilité de faire revenir des légumes (carottes, tomates...) avec l'oignon et les herbes avant d'ajouter les lardons
- Temps de préparation
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- 20 min
- Temps de cuisson
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- 15 min