Pâtes aux champignons et à la crème

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Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Simple)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">sans porc</font></font>
    • <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">sans viande</font></font>

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Champignons frais 200 g Fruits et légumes
Crème fraiche 100 g Fromages Oeufs Produits laitiers
Pâtes 400 g Epicerie

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, le temps indiqué . Après cuisson, les égoutter et les réserver dans la casserole hors du feu.
  2. Laver, couper les pieds et couper en morceau les champignons. Les faire revenir doucement à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile
  3. Retirer le jus de cuisson des champignons et verser la crème sur les pâtes. Remettre sur feu doux et laisser revenir 5 min. en remuant. Saler, poivrer et servir immédiatement.( vous pouvez parsemer d'ail des ours ou de ciboulette Fraiche)
Temps de préparation
  • 5 min
Temps de cuisson
  • 10 min