Spaghetti bolognaise
Bolognaise faite maison. Grand classique avec une petite touche épicée.
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Cannelle | 3 | g | Epicerie |
| Huile d'olive | 10 | ml | Epicerie |
| Oignon | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Poivre | 2 | pincée | Epicerie |
| Sauce tomate | 200 | g | Epicerie |
| Spaghettis | 400 | g | Epicerie |
| Viande hachée | 200 | g | Boucherie Volaille |
Préparation
- Découper les oignons en tous petits morceaux
- Faire revenir les oignons dans une poêle, largement arrosés d'huile d'olive
- Lorsque les oignons commencent juste à dorer, ajouter la viande hachées. Saupoudrer de poivre et de cannelle. Mélanger de façon à ce que les morceaux de viande soient le plus petits possible.
- Dès que la viande commence à être cuite, ajouter la sauce tomate. Mélanger et laisser cuire encore 2 à 3 minutes.
- Faire cuire les spaghetti séparément; Lorsqu'ils sont prêt, les essorer et ajouter la sauce bolognaise dans la casserole. Réchauffer le tout ensemble avant de servir.
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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15 min
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