Oeufs au plat

Une recette de

Avec salade et pain

...
Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • ( Simple )
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 4 personnes
Etiquettes
    • léger
    • sans porc
    • sans viande
    • végétarien

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Oeuf 4 unité Fromages Oeufs Produits laitiers
Pain 1 unité Boulangerie Patisserie
Salade verte 0,5 unité Fruits et légumes

Préparation

  1. Faire revenir un peu de matière grasse dans une grande poêle.
  2. Verser les œufs individuellement et délicatement sans percer le jaune.
  3. Cesser la cuisson quand le blanc est pris, sans que le jaune ne se solidifie.
  4. Servir accompagné de mouillettes de pain et de salade.
Temps de préparation
  • 5 min
Temps de cuisson
  • 5 min