fajitas estivales

Une recette de

fajitas revisitées

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • (Bon)
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 2 personnes
Etiquettes

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Avocat 1 unité Fruits et légumes
Concombre (facultatif) 0,5 unité Fruits et légumes
Filet de poulet ou de dinde 200 g Boucherie Volaille
Galette de mais ou de blé 1 unité Epicerie
Huile d olive ou autre 1 Cuil. à soupe Epicerie
Pesto 4 Cuil. à soupe Epicerie
Roquette 200 g Fruits et légumes

Préparation

  1. couper l'avocat en dés et le concombre en rondelles
  2. couper les filets/escalopes de poulet/dinde en dés, les saler et poivrer puis les faire revenir 15 min à la poêle avec un peu d'huile d'olive (ou autre).
  3. Faire chauffer les galettes 10 secondes au micro-ondes (facultatif)
  4. étaler le pesto sur les galettes puis ajouter les ingrédents préparé en amont (poulet, avocat, roquette et concombre) selon ses envies dans la galette.
Temps de préparation
  • 15 min
Temps de cuisson
  • 15 min