Gratin de crozets au bleu

Spécialité fromagère alpine, alternative à la tartiflette.

Catégorie

• Plat principal

Standing

• ( Bon )

Saison

• Hiver
• Printemps
• Eté
• Automne

Préparation pour

• 4 personnes

Etiquettes

• • sans porc
• • sans viande
• • végétarien

1. Faire cuire les crozets 15 min dans l'eau bouillante.
2. Égoutter les crozets et verser les dans un plat à gratin.
3. Découper le fromage en tranche et disposer ces tranches à l'intérieur et sur les crozets.
4. Faire gratiner au four 10 min et servir avec la salade.

Temps de préparation

• 10 min

Temps de cuisson

• 25 min