BRICKS FROMAGERES
Une recette deperso
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Ail en poudre | 1 | cuillère à café | Epicerie |
| Concentré de tomates | 70 | g | Epicerie |
| Feuille de brick | 10 | unité | Charcuterie Traiteur |
| Fromage en tranches | 10 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Oignon blanc | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Persil | 1 | cuillère à café | Fruits et légumes |
| Salade croquante | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Viande hachée | 1 | kg | Boucherie Volaille |
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire revenir l'oignon, ajouter la viande hachée. Saler, poivrer, ailler et ajouter le cumin, le concentré de tomate et le persil. Faire revenir le tout jusqu'à évaporation complète du jus. Prendre un demi feuille de brick, poser une tranche de fromage et ajouter la préparation. Refermer la feuille de brick et fixer le tout avec un cure dent. Faire dorer au four pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6). Servir accompagnés d'une salade verte
- Temps de préparation
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20 min
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- Temps de cuisson
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35 min
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