chausson aux légumes
Une recette desimple
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
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- Saison
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- Hiver
- Printemps
Eté- Automne
- Préparation pour
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- 2 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Aubergine | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Courgette | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Miel | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Oignon blanc | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Pâte feuilletée | 2 | unité | Charcuterie Traiteur |
| Raisins sec | 50 | g | Epicerie |
| Viande hachée | 200 | g | Boucherie Volaille |
Préparation
- Faire revenir à la poêle (10 min feu moyen) l'oignon, les courgettes et l'aubergine coupées en cubes. Salez, poivrez. Ajouter la viande au bout de 5 min., puis faire mijoter à feux doux pendant 10 min.
- Ajouter les raisins secs et le miel et laisser encore mijoter quelques minutes
- Faire préchauffer le four 200°, Étaler la pâte, Couper-la en deux, mettre la farce dessus et former des chaussons en rabattant les bords. Mettre les chausson à cuire (mettre du gruyère dessus pour les amateurs) pendant 20 minutes
- Temps de préparation
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20 min
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- Temps de cuisson
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40 min
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