Purée de courgettes au kiri

Une recette de

Catégorie
  • Plat principal
Standing
  • ( Bon )
Saison
  • Hiver
  • Printemps
  • Eté
  • Automne
Préparation pour
  • 5 personnes
Etiquettes
    • léger
    • sans porc
    • sans viande
    • végétarien

Ingrédients

Quantité Unité Origine
Courgette 1 kg Fruits et légumes
Kiri 2 unité Fromages Oeufs Produits laitiers

Préparation

  1. Epluchez les courgettes et les couper en gros morceaux. Les faire cuire dans deux fois leur volume d'eau. Une fois cuites, les mixer à l'aide d'un pied mixeur, en y ajoutant un (ou deux pour les gourmands!) Kiri.
Temps de préparation
  • 5 min
Temps de cuisson
  • 20 min