tarte à la rhubarbe cremeuse

Une tarte simple et succulente

Catégorie

• Dessert

Standing

• ( Simple )

Saison

• Hiver
• Printemps
• Eté
• Automne

Préparation pour

• 4 personnes

Etiquettes

1. couper la rhubarbe en tous petits morceaux et les essuyer dans un essuie tout ou un torchon afin d'éliminer le reste d'eau (si c'est de la rhubarbe congelée)
2. Etaler la pâte dans une plaque à tarte
3. Saupoudrer le fond de pâte avec la moitié de la semoule(pour absorber l'humidité de la rhubarbe), et déposer les morceaux de rhubarbe, saupoudrer de nouveau par dessus avec le restant de semoule.
4. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la crème, bien mélanger cette préparation.
5. Vider la préparation sur les fruits et enfourner pendant 30 minutes à 200°(vous aurez bien sûr allumé votre four préalablement.)
6. On peut ajouter de la cannelle sur les fruits avant d'y verser la préparation.

Temps de préparation

• 15 min

Temps de cuisson

• 30 min