Buddha bowl façon salade grecque
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
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- Saison
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- Hiver
Printemps- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 2 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Basilic ciselé (Buddha bowl façon salade grecque) | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Boulgour (Buddha bowl façon salade grecque) | 100 | g | Epicerie |
| Concombre (demi) (Buddha bowl façon salade grecque) | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Feta (Buddha bowl façon salade grecque) | 50 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Olives de kalamata (Buddha bowl façon salade grecque) | 10 | unité | Epicerie |
| Thon en boite (Buddha bowl façon salade grecque) | 120 | g | Epicerie |
| Tomates (Buddha bowl façon salade grecque) | 2 | unité | Fruits et légumes |
Préparation
- Cuire le boulgour en suivant les indications sur l'emballage puis bien l'égoutter.
- Pendant ce temps couper le concombre et les tomates en petits dés. Dénoyauter les olives et les couper en deux. Égoutter le thon.
- Ajouter un peu d'huile d'olive et du sel au boulgour, bien mélanger. Répartir le boulgour dans deux assiettes.
- Disposer ensuite le concombre, la tomate, la feta émiettée, le thon et les olives. Ajouter un peu d'huile d'olive, du sel et poivre puis parsemer de basilic frais ciselé (on peut également ajouter un petit oignon rouge émincé finement, mais oups j'ai oublié d'en acheter).
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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15 min
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