Bourguignon de joues de boeuf (6)
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 5 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Carotte (Bourguignon de joues de boeuf) | 12 | unité | Fruits et légumes |
| Joue de boeuf (Bourguignon de joues de boeuf) | 2 | kg | Boucherie Volaille |
| Laurier (feuilles) (Bourguignon de joues de boeuf) | 10 | unité | Fruits et légumes |
| Oignon (Bourguignon de joues de boeuf) | 4 | unité | Fruits et légumes |
| Poivre (pincée) | 1 | unité | Epicerie |
| Pommes de terre (Bourguignon de joues de boeuf) | 700 | g | Fruits et légumes |
| Romarin (branche) | 4 | unité | Epicerie |
| Sel (pincée) | 5 | unité | Epicerie |
| Thym (branche) | 6 | unité | Epicerie |
| Vin rouge corbiere (Bourguignon de joues de boeuf) | 1 | unité | Boissons |
Préparation
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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2 heures
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