SOUPE À L'OIGNON
Fait avec amour !
- Catégorie
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- Entrée
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Bouillon de boeuf | 12 | tasse | Epicerie |
| Farine | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Fromage mozzarella | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Huile végétale | 1 | ml | Epicerie |
| Muscade | 1 | pincée | Epicerie |
| Oignons jaune | 8 | unité | Fruits et légumes |
| Pain grillé | 4 | unité | Boulangerie Patisserie |
| Poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Romarin | 1 | pincée | Epicerie |
| Sauce soya | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Sel D'hymalaya | 1 | pincée | Epicerie |
| Thym | 1 | cuillère à café | Epicerie |
| Vinaigre balsamique | 10 | ml | Epicerie |
Préparation
- Couper en lanière l'oignon, le faire grillé avec les épices et le beurre. Enfarité et grillé. Ajouter au bouillon de boeuf, la sauce soya, le vinaigre balsamique et l'huile. Faire cuire à feu moyen couvert durant 30 minutes. Au choix, faite grillé un pain et ajouter à la soupe. Gratiné au four !
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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15 min
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