BOULETTES DE POULET À LA GRÈCQUE
Simplement délieux, on en redemande !
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Ail (gousse) | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Beurre demi-sel | 1 | cuillère à soupe | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Chapelure | 4 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Coriande fraîche | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Cumin | 1 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Farine | 1 | tasse | Epicerie |
| Fromage Feta | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Jus de citron | 1 | cuillère à café | Epicerie |
| Oeuf | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Oignons jaune | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Poitrine de poulet | 4 | unité | Boucherie Volaille |
| Poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Sel D'hymalaya | 1 | pincée | Epicerie |
Préparation
- Faite bouillir les poitrines de poulet durant 30 minutes. Une fois cuites, passez les au broyeur ou couper très finement. Ajouter l'oignon, la chapelure, l'oeuf et les épices et mélanger. Faite des boulettes et enfarinez les et griller avec de la coriande fraîche et déglacer avec du jus de citron. Servir avec patates au choix.
- Temps de préparation
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30 min
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- Temps de cuisson
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30 min
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