Fusilis aux brocolis et aux amandes
Une recette deDes brocolis oui, mais avec des pâtes!!
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 6 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Ail (gousse) | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Amandes éffilées | 4 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Brocoli | 1 | kg | Fruits et légumes |
| Crème fraiche liquide | 100 | ml | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Echalote | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Parmesan | 50 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Pates (fusilis) | 400 | g | Epicerie |
Préparation
- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet, 5minutes avant la fin de leur cuisson, ajouter les brocolis, égoutter et réserver
- Emincer l'echalotte et faire revenir à feu doux dans de l'huile d'olive
- Ajouter les pâtes, les brocolis et la crème et faire cuire sur feu doux 5 à 10 minutes
- Servir accompagné de parmesan
- Temps de préparation
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10 min
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- Temps de cuisson
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20 min
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