Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 5 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Bûche de chèvre (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Figue (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 3 | unité | Fruits et légumes |
| Herbe de provence (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | pincée | Epicerie |
| Jambon de Parme (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 2 | unité | Charcuterie Traiteur |
| Miel (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | unité | Epicerie |
| Pignon de pin (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | unité | Epicerie |
| Roquette (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Un pain de campagne (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | unité | Boulangerie Patisserie |
| Vinaigre à la figue (Bruschettas au chèvre, figues et jambon de parme) | 1 | unité | Epicerie |
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Couper la bûche de chèvre en rondelles, les figues en huit quartier et le jambon de parme en lamelles.
- Verser un filet d'huile d'olive sur les tartines de pain de campagne, placer la roquette et arroser de quelques gouttes de vinaigre à la figue.
- Disposer ensuite sur les tartines, les rondelles de chèvre, le jambon de parme et les figues. Verser un filet de miel et parsemer d'herbes de Provence et pignons de pin.
- Enfourner 5 à 10 minutes de façon à ce que les tartines soient chaudes et le fromage fondant.
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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15 min
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