Möhren Cupcakes
Une recette deEn Allemagne, c'est le lapin qui apporte les chocolats de Pâques. Voici donc une recettes de Cup Cakes à la carottes pour amadouer les lapins de Pâques allemands ...
- Catégorie
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- Dessert
- Standing
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(
Bon
)
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- Saison
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- Hiver
Printemps- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Abricot sec | 200 | g | Epicerie |
| Cannelle | 1 | cuillère à café | Epicerie |
| Carotte | 200 | g | Fruits et légumes |
| Citron | 1 | unité | Fruits et légumes |
| Colorant alimentaire vert | 1 | unité | Epicerie |
| Crème fraiche | 200 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Farine | 200 | g | Epicerie |
| Huile | 5 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Levure chimique (sachet) | 1 | unité | Epicerie |
| Oeuf | 2 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Poudre de noisette | 200 | g | Epicerie |
| Pâte d'amandes | 20 | g | Epicerie |
| Sucre glace | 100 | g | Epicerie |
| Sucre roux | 100 | g | Epicerie |
Préparation
- Laver, éplucher et râper les carottes. Les verser dans un grand saladier.
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Ajouter les œufs, la farine, la poudre de noisettes, la levure, le sucre roux, la cannelle, l'huile et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger à nouveau.
- Verser le mélange obtenu dans des moules à cup cakes remplis aux deux tiers.
- Faire cuire environ 10 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
- Pendant ce temps, réaliser le glaçage en mélangeant le jus de citron et le sucre glace.
- Une fois les cup cakes sortis du four, laisser les refroidir.
- Préparer pendant ce temps les carottes. Pour cela, mélanger la pâte d'amande et le colorant vert.
- Couper dans les abricots secs des triangles pour faire le corps des carottes et y ajouter les feuilles en pâte d'amande verte.
- Tapisser le haut des cup cakes de glaçage et y déposer une carotte.
- Temps de préparation
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45 min
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- Temps de cuisson
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10 min
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