Courgettes en gratin

Des légumes vapeurs agrémentés

Catégorie

• Plat principal

Standing

• ( Simple )

Saison

• Hiver
• Printemps
• Eté
• Automne

Préparation pour

• 4 personnes

Etiquettes

• • léger
• • sans viande

1. Laver et éplucher sommairement les courgettes.
2. Les couper en larges rondelles.
3. Les faire cuire à la vapeur (cocotte-minute ou cuit-vapeur - environ 10 min.) et préchauffer le four à 200°C.
4. Verser les courgettes dans un plat allant au four, ajouter le fromage blanc, l'estragon et le gruyère râpé et enfourner pour 10 min. à 200°C.
5. Déguster chaud.

Temps de préparation

• 5 min

Temps de cuisson

• 20 min