Pizza au chèvre et pousse d'épinard
Une recette de- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Simple
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- Saison
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- Hiver
- Printemps
- Eté
Automne
- Préparation pour
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- 4 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Buche de chèvre | 1 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Coulis de tomate | 150 | ml | Epicerie |
| Huile d'olive | 3 | cuillère à soupe | Epicerie |
| Origan | 1 | pincée | Epicerie |
| Pousses d'épinards | 75 | g | Fruits et légumes |
| Pâte à pizza | 1 | unité | Charcuterie Traiteur |
| Sel poivre | 1 | pincée | Epicerie |
| Tomates cocktail | 8 | unité | Fruits et légumes |
Préparation
- Préchauffez le four à 210 °. Etalez la pâte, mettre dessus le coulis de tomates en couche fine, jusqu'à 1 cm des bords. Coupez les tomates en rondelles et répartissez les sur la pâte, salez légèrement. Recouvrez de fines tranches de fromage de chèvre. Arrosez d'huile en filet et poivrez. Placez au four et faites cuire 15 min . Dès la sortie du four, éparpillez quelques feuilles d'épinards sur la pizza et vaporisez d'huile d'olive, ou versez en quelques gouttes. Servez sans attendre.
- Temps de préparation
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20 min
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- Temps de cuisson
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15 min
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