Cake au jambon, comté et olives
Une recette deE 152 kcal L 12,8 g P 7,7 g G 0,8 g F 1,3 g (Entrée - Recette pour 12 parts)
- Catégorie
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- Plat principal
- Standing
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(
Bon
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- Saison
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Hiver- Printemps
- Eté
- Automne
- Préparation pour
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- 6 personnes
Ingrédients
| Quantité | Unité | Origine | |
|---|---|---|---|
| Comté | 75 | g | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Huile d'olive | 50 | ml | Epicerie |
| Jambon (dés) | 150 | g | Charcuterie Traiteur |
| Levure chimique | 2 | g | Epicerie |
| Oeuf | 6 | unité | Fromages Oeufs Produits laitiers |
| Olive noire dénoyautée | 30 | g | Epicerie |
| Olive verte dénoyautée | 30 | g | Boucherie Volaille |
| Persil | 4 | g | Fruits et légumes |
| Pignons de pin | 15 | g | Epicerie |
| Poivre | 3 | g | Epicerie |
| Poudre d'amandes | 50 | g | Epicerie |
| Poudre de Psyllium blond | 5 | g | Epicerie |
| Sel | 3 | g | Epicerie |
Préparation
- Battre vigoureusement les œufs.
- Ajouter l’huile d’olive puis le psyllium, la levure, la poudre d’amande et enfin le reste des ingrédients (garder une pincée de pignons de pin) en mélangeant après chaque ajout.
- Verser dans un moule à cake de 20 cm tapissé de papier cuisson et saupoudrer du reste de pignons.
- Cuire au four 45 minutes à 180 °C.
- Temps de préparation
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15 min
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- Temps de cuisson
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45 min
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